Kreuzkümmel ganz Übersicht

6,80
(30,22 / 1000 g)
11,80
(26,22 / 1000 g)
21,60
(24,00 / 1000 g)
Art.-Nr.: FK-00999-K Kategorie:

Kreuzkümmel ganz

In indischen und allgemein asiatischen Gerichten kaum verzichtbar
Auch (Cuminum cyminum), Mutterkümmel, weißer Kümmel, römischer Kümmel, welscher Kümmel, Kumin oder Cumin

In arabischen Ländern, in Indien und in Afrika (wohin offenbar vor allem Inder viele ihrer Gewürze gebracht haben) ist er weit verbreitet und in unzähligen Gerichten selbstverständlich, fast wie in Europa Salz und Pfeffer.Er wird als ganzes Korn ebenso verwendet wie gemahlen.

Anders als manche anderen Gewürze wird Kreuzkümmel sehr oft geröstet, sowohl trocken als auch in Fett, bevor er dem jeweiligen Gericht beigegeben wird. Er findet sich auch zusammen mit oder an Stelle von Schwarzkümmel in unterschiedlichsten Brotsorten, vor allem in Arabien.

Auch in Mexiko und den anderen mittel- und den nordamerikanischen Statten ist Kreuzkümmel mehr oder weniger weit verbreitet.

In arabischen Ländern, in Indien und in Afrika (wohin offenbar vor allem Inder viele ihrer Gewürze gebracht haben) ist er weit verbreitet und in unzähligen Gerichten selbstverständlich, fast wie in Europa Salz und Pfeffer.

Anders als manche anderen Gewürze wird er sehr oft geröstet, sowohl trocken als auch in Fett, bevor er dem jeweiligen Gericht beigegeben wird. Er findet sich auch zusammen mit oder an Stelle von Schwarzkümmel in unterschiedlichsten Brotsorten, vor allem in Arabien.

Inhaltsstoffe / Info

Gewicht225 g

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen

Schreibe die erste Bewertung zu “Kreuzkümmel ganz Übersicht”