Wakame Algen Fukamatsu getrocknet (2-3 cm)

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Art.-Nr.: FK-00737-W Kategorie: Schlüsselworte: , , , , ,

Wakame Algen

für japanische und koreanische Gerichte – das Meer macht’s!

Mit Wakame-Algen haben Sie etwas in Ihrer Küche, mit dem Sie sicher viele Gäste überraschen werden, denn mit diesen Algen – und vielen anderen, die es gibt, die essbar sind, und die wir hier nach und nach einführen wollen – kochen im Westen bis heute nur extrem wenige Menschen.

Dabei sind sie äußerst schmackhaft und gesund, unter anderem wegen ihres Jod-Gehalts.

Eben wegen des Jods dürfen Sie allerdings nur kleine Mengen am Tag zu sich nehmen.

Wenn Sie öfter japanisch oder koreanisch kochen, werden Sie Wakama-Algen irgendwann ganz sicher brauchen, weil sie in vielen Rezepten beider Länder vorkommen und nicht durch andere Zutaten ersetzbar sind.

Täglich eine kleine Dosis Wakame Algen zum Frühstück oder im Salat , eine leckere Beigabe, die sofort an die Weite des Meeres, den Duft nach Salzwasser auf Ihren Tisch bringt.

Inhaltsstoffe / Info

Gewicht112 g
Inhaltsstoffe

Wakame, 100 % reine Meeresalgen getrocknet (Undaria Pinnatifida), Rotalge, mittelfein geschnitten (2-3 cm), (kann Spuren von Krustentieren, Weichtieren oder Fisch enthalten)

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