Zimt Stangen cassia vera

6,80
(30,22 / 1000 g)
11,50
(25,56 / 1000 g)
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Art.-Nr.: FK-00808-Z Kategorie:

Zimt Stangen

Cassia vera: Nicht nur die chinesische Küche wäre ohne sie arm dran

Sie (Cinnamomum cassia oder auch Cinnamomum aromaticum) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Lorbeergewächse. Er hat ein intensiveres Aroma als Ceylonzimt.  Er wurde als Heilmittel geschätzt in China geschätzt. Er war auch schon im Alten Ägypten bekannt. Griechen und Römer benutzten ihn zum Würzen von Wein.

Sie ist die Quelle für den sogenannten Cassiazimt (Gewürzrinde).

Geeignet für:

Reis
Currys
asiatische Gerichte allgemin
vor allem chinesische Gerichte
Kompotte und andere Desserts

Inhaltsstoffe / Info

Gewicht225 g

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